بيسي ...وجوز الكولا

البيسي  .. ونبات الكولا

بدأت فكرة المشروبات الغازية التي نعرفها اليوم عندما كان شخص في الثانية والعشرين من عمره يدعى ( كاليب برادهام ) من الولايات المتحدة يحاول أن يحسن دخل الصيدلية التي يمتلكها فكان معه معمل خلفي يركب به بعض العقاقير الطبية للزبائن .

شعار قديم لشركة بيبسي كولا على أحد الأغطية

وفي عام 1898 بينما كان يحاول أن يصنع مشروب يخفف المغص ,إكتشف مشروب لذيذ حضره من نبتة جوز الكولا وبعض الزيوت وعندما بداء يقدمه للناس كانوا يستمتعون بطعمة ولم يمر على المشروب وقت طويل حتى بداء الناس يطلبونه كمشروب مرطب لكي يستعينون به على حر الصيف وليس كعلاج للمعص فكانوا يسمونه شراب براد نسبة لصاحب الصيدلية كاليب برادهام الذي لم يكن يعلم أنه يؤسس في المستقبل لأكبر شركة مرطبات في العالم وهي شركة ( بيبسي كولا ) اكبر الشركات الأمريكية في العالم .

جوز الكولا 

لم تعد نبتة الكولا الطازجة من مركبات مشروبات الكولا كما كانت بادئ الأمر ,فقد تم إستبدالها بنكهات صناعية حلت محلها .

ونبتة الكولا هي نبته تنموا في غرب أفريقيا ولها عدة تسميات منها 

نبات القور وجوز الكولا وجوز الزنج .

ثمرة الكولا قبل فتحها

بداخل الثمره الكبيره يخرج من 4-6 في كل ثمره

ولهذا النبات عدة فوائد فمنها أنه يحسن الهضم لحتوائه على مواد تحفز حمض المعده ,وأيضاً يتميز هذا النبات أنه ينشط الجسم ويبعث على الطاقة لحتوائه على مادة الكافايين وأيضاً له بعض الخصائص لمكافحة الأمراض لأنه يقتل كثير من أنواع البكتيريا ويمنع إنتشارها .